”角太の赤”を始め、目鉢鮪の赤身に拘るマグロ専門店です

日本で鮪としては、初の商標登録となる”角太の赤”を始め、目鉢鮪の赤身に拘りを持っています。また、通常のお客様以外でも、各種イベント等で解体ショーを行うなど、フットワークも軽い会社です。