市場スペシャル探索ツアー
マイナス50度のまぐろ冷凍庫や活魚水槽も見学できる!
日本食文化を支える新鮮な海産物の流通の基地である市場をご案内します。
このツアーでは、普段立ち入れないマイナス50度のまぐろ冷凍庫や鮮度にこだわり、生きた魚をストックするための活魚水槽など市場ならではの施設を丁寧に説明しながらご案内します。
このツアーでは、普段立ち入れないマイナス50度のまぐろ冷凍庫や鮮度にこだわり、生きた魚をストックするための活魚水槽など市場ならではの施設を丁寧に説明しながらご案内します。
新鮮な魚介類の試食もご用意!
日本ならではの流通の仕組みを理解するよい機会となります。また、55店の仲卸売場を巡る際には、食欲をそそる多様な魚介類を目の前で見ることができ、それらの試食も用意しています。気に入った食材があれば、それを調理し提供するホテルやレストランへご案内し、料理を心ゆくまで味わってもらうことができます。
市場の紹介動画
[コース料金]
2つのコースから選択できます。
[Aコース]市場探索ツアー (1名10,000円)
[Bコース]市場探索ツアー+市場仕入店でのディナー
新しいBコースのご案内
新Bプラン登場!横浜市中央卸売市場ツアーと特別食事プランを体験しませんか?
市場の新鮮な食材を楽しめる「Bプラン」が登場!市場ツアーと厳選された名店での特別な食事コースがセットになった贅沢なプランです。
- Bプランの内容
市場ツアー+特別な食事コース
横浜市中央卸売市場の活気を体感しながら、専門ガイドと共に市場の裏側を巡ります。 新鮮な地元食材の魅力を感じることができます。厳選された4つの名店からお好きな店舗を選び、特別な食事コースをお楽しみいただけます。提供される料理は以下の中からお選びいただけます。
割烹料理
カニ料理
お寿司
市場ツアー(1名10,000円)+特別食事コース
お店の選択により料金が異なります。具体的な料金についてはレストランのページをご確認ください。
- 予約方法
Bプランは完全予約制です。ご予約時に、訪れる店をお選びいただき、希望日時をご指定ください。4店舗のいずれも、予約時にご希望の日時を選ぶことが可能です。各店舗の詳細は予約ページでご確認ください。
※各レストランのコース内容や料金は下記リンクよりご確認ください。