かながわの魚が食べたい
vol.2居酒屋 荒波
市場仲卸人の息子だから魚を見る目は抜群！
sakana_vol2早朝は横浜魚市場内にある家業の鮮魚仲卸店で魚をさばき、夕方は荒波で腕をふるう店主の吉田諭さん。料亭や寿司店でも修行を積んだ腕前です。神奈川県産の中でも「追っかけ」と呼ばれる魚は、夜中獲って６時頃には市場に到着。「そんな新鮮で上質な魚のおいしさを口いっぱい頬張って下さい」と、刺身の切り身は驚くほどの厚さです。
店舗情報
| 営業時間 |
17時30分〜23時30分（金曜日は24時まで) ラストオーダー１時間前 |
定休日 | 日曜、12月31日〜1月2日 |
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| 電話番号 | 045-253-9808 | ||
| 住所 | 〒231-0063 神奈川県横浜市中区花咲町1-19-5八木ビル１ | ||
| アクセス | 横浜市営地下鉄桜木町駅から徒歩約２分 JR京浜東北線・根岸線桜木町南口から徒歩約５分 |
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