2021年4月26日（月）～5月9日（日） 大好評のうちに終了しました。 次の企画もご期待ください。 横浜市場より直送された国産魚を使って、 横浜ガストロノミ協議会のシエフたちが考え抜いた特別メニューを 11店舗でお楽しみいただけます。 ご希望の方には特別メニューのレシピ冊子を差し上げます。 横浜魚市場卸協同組合 横浜の中心地「横浜駅」から徒歩15分ほどにある横浜市中央卸売市場では神奈川・横浜の飲食店や魚屋、スーパー等に世界・全国から集まる水産物を見極めそれぞれの店の好みに合わせた旬な食材を日々届けています。しかし、新型コロナウイルスの影警により市内飲食店はもとより国内各地で魚介類を 育ててき … 続きを読む 横浜市場フェア