魚市場ブログ
ワカサギとチカ？
2022年03月07日
北海道 噴火湾から（チカ）？チカとゆう魚がありました。ワカサギだと思ってたのですが違う魚でしたね～
調べてみると、ワカサギとチカは、どちらもキュウリウオ科ワカサギ属の魚でした！！そりゃ似てるわーwww
調べてみると、ワカサギとチカは、どちらもキュウリウオ科ワカサギ属の魚でした！！そりゃ似てるわーwww
チカは1年中釣れる魚だそうですが、毎年春先の3月から5月に産卵が行われ、この時期のチカが最も美味しく旬だそうですよ～
ワカサギと似てるので実際に数年前までは区別される事なく、ワカサギとして販売されていたそうです。
見分け方が、ヒレの位置が背ビレの始まりが腹ビレより前にあるのがチカで、腹ビレより後ろにあるのがワカサギです！！実際にはワカサギで出されたら素人にはわかりませんよね(^^;)
