魚市場ブログ

マナガツオとカツオ

2022年03月22日
マナガツオ なぜカツオ?

マナガツオってカツオと違い白身魚なんですが、何故かカツオの名がwww

なぜカツオの名がついてるのか調べました!「マナガツオ」は漢字で「真似」と書きます。関西(瀬戸内海)ではカツオが取れないから、関西版のカツオを作ろう!ということで、カツオと同じくらいおいしい魚をと言う事で

  • カツオを真似た魚 ➡ 真似(まね)鰹(かつお) ➡ マナガツオと呼んだという説、、、、

    カツオとは全然似つかない見た目なのになwww

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