魚市場ブログ
マナガツオとカツオ
2022年03月22日
マナガツオ なぜカツオ?
マナガツオってカツオと違い白身魚なんですが、何故かカツオの名がwww
なぜカツオの名がついてるのか調べました!「マナガツオ」は漢字で「真似鰹」と書きます。関西(瀬戸内海)ではカツオが取れないから、関西版のカツオを作ろう!ということで、カツオと同じくらいおいしい魚をと言う事で
- カツオを真似た魚 ➡ 真似(まね)鰹(かつお) ➡ マナガツオと呼んだという説、、、、
カツオとは全然似つかない見た目なのになwww