魚市場ブログ
トコブシ
2022年06月10日
千葉県からトコブシ！！
トコブシを小さいアワビと間違える人多いとおもいますが、実際はアワビとは全く別物です。
違いは、トコブシとアワビの殻に開いている穴の数です。トコブシは6個から9個開いています。アワビは4個から5個開いています。もし、トコブシかアワビかで迷った場合には、殻に開いている穴の数を数えるとすぐに分かります。
他にも、大きいサイズでもトコブシは、10センチくらいですが、アワビは倍の20センチ以上成長します。食感もアワビはコリコリしてますが、トコブシは柔らかいので、食べたらすぐわかると思います！！
