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むつ市のカナガシラなどご紹介～魚市場コラム更新しました！

青森県むつ市からのカナガシラ、大船渡のイワシ、長崎のアジ、大分県佐伯市からの平スズキをご紹介。
また、神奈川新聞に掲載されている佐島の魚行商福本さんのおかみさんレシピ、「カワハギの肝焼き」もご紹介しています。
http://www.hamaoroshi.or.jp/blog